Модульные цеха

Модульные цеха

для восстановления сухого молока Колакс

цену уточняйте

(В наличии)

Данные о продукции, ее технические характеристики, цену, наличие и условия доставки – уточняйте по телефону или в запросе на коммерческое предложение.
Оператор работает с 7:00 до 16:00 по Москве.

Модульные молочные цеха КОЛАКС для восстановления сухого молока

Назначение цеха

Получение 2000 кг восстановленного молока (ГОСТ Р 52090-2003), фасованного в полиэтиленовые пакеты. Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Сырьё:
• молоко сухое (МДЖ в сухом веществе 25%) – 264 кг;
• вода питьевая – 1736 кг. Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.

Молочный цех КОЛАКС состоит из 1-го модуля полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора.

Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики молочного цеха представлены в нижеследующей таблице.

п/п Параметр Ед. изм. Значение
1 Размеры (габаритные) мм х мм х мм 9000х3000х2700
2 Вес кг 7500
3 Электроснабжение
установленная мощность кВт 80
питающее напряжение В 380/220 ±5%
частота питающего напряжения Гц 50 ±1%
электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3,N, PЕ
4 Водоснабжение
качество подаваемой воды В соответствии с ГОСТ 2874-82
расход воды м3/смену 3
давление подаваемой воды Атм. от 0,5 до 2
температура подаваемой воды °С не более 6
5 Канализация
скорость отвода стоков м3/час 3,5
6 Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды °С от -45 и выше
снеговой покров кг/м2 150
ветровой напор кг/м2 35
сейсмичность – не более баллов 6

По желанию Заказчика модульный молочный цех комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.

Предоставляемый комплекс услуг Производителем:

1. Погрузка цеха на автотранспорт Клиента на складе в г. Москва; 2. Доставка цеха до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом; 3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха; 4. Выпуск пробной партии продукции; 5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС; 6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на период пуско-наладочных работ; 7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов; 8. Гарантийное и послегарантийное обслуживание; 9. Проект, состоящий из:

• Том 1 - Общая пояснительная записка;
• Том 2 - Генеральный план и транспорт;
• Том 3 - Технологические решения;
• Том 4 - Архитектурно строительные решения;
• Том 5 - Инженерное оборудование, сети и системы;
• Том 6 - Охрана окружающей среды.

Срок поставки – от 30 дней с момента поступления предоплаты.

Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней.

Гарантийное обслуживание – 18 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.

Кредит и лизинг

Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы.

Транспортировка молочного цеха КОЛАКС до места установки осуществляется любым видом транспорта.