Сепаратор-сливкоотделитель полузакрытого типа с ручной периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.

Технические характеристики

Наименование характеристики	Значение
Производительность в режиме сливкоотделения (дм3/ч)	1500
Частота вращения барабана (об/мин.)	8000
Давление на выходе обезжиренного молока (Мпа, кг/см2)	0,4
Мощность электродвигателя (кВт)	2,2
Жирность исходного молока (%)	2 — 4
Кислотность исходного молока (°Т)	16 — 18,5
Плотность (кг/дм3)	1,026 — 1,033
Продолжительность хранения молока до сепарирования, не более (ч.)	24 (при температуре хранения 4+1 °С
Температура сепарирования (°С)	40 — 45
Жирность обезжиренного молока по Герберу, не более (%)	0,05
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218	1
Установленный ресурс работы, (ч.)	8000
Габариты (ДxШxВ), мм	570x395x810
Масса сепаратора, кг	210