WestfaliaSurge скомбинировала самую современную технику, наилучшие гигиенические условия и наивысшую надежность в компактном, удобном в эксплуатации танке-охладителе молока. Ни один другой танк-охладитель молока не обладает всеми этими качествами, образующими такое притягательное целое: высокий КПД, максимальное использование энергии благодаря эксклюзивному STI-испарителю; высочайшее качество, соответствующее стандартам и нормам EN, ISO и NF, надежное охлаждение по нормо-классам BII и CII; оптимальное охлаждение при окружающей температуре до 38˚ C; охлаждает один надой с 35˚ до 4˚ C максимум за 3 часа, при окружающей температуре 32˚ C.