Как работает сепаратор для молока?

Молокоотделитель — это устройство, которое используется для разделения молока на составные части: сливки и обезжиренное молоко. Сепаратор работает за счет использования центробежной силы для вращения молока с высокой скоростью, в результате чего более тяжелые сливки выталкиваются к внешнему краю чаши сепаратора, а более легкое обезжиренное молоко остается в центре.

Молочный сепаратор обычно состоит из чаши или цилиндрической камеры, вращающегося механизма и ряда выпускных отверстий для обезжиренного молока и сливок. Молоко переливается в сепаратор и активируется вращательный механизм, в результате чего молоко вращается с высокой скоростью.

По мере сворачивания молока более густые сливки выталкиваются к внешнему краю чаши сепаратора, где они собираются в отдельном выпускном отверстии. Более легкое обезжиренное молоко остается в центре чаши и собирается через отдельный выход.

Скорость отжима и относительные пропорции сливок и обезжиренного молока в молоке можно регулировать для получения желаемого результата. Затем сепарированное молоко собирается и может использоваться в различных продуктах, таких как масло и сыр.

В целом, молочный сепаратор является полезным инструментом для фермеров и переработчиков молока, поскольку он позволяет им легко и эффективно разделять молоко на составные части. Это может помочь улучшить качество и ценность молока и его побочных продуктов.