Охладитель молока на 2000л M2-2000 3ДТ (380V)

Молоко в первоначальном виде представляет собой хорошую основу, в которой успешно разводятся бактерии. Температура парного напитка — +36 градусов, что оптимально для обитания многих видов микробов. Поэтому первичный этап обработки нужен уже на фермах.

На месте же после дойки напиток фильтруют и охлаждают, что обеспечивает качественное кратковременное хранение. Обработку важно провести за 20 минут после доения, потому что количество вредных организмов увеличивается очень быстро. Их размножение сводится к нулевому показателю с остыванием продукта до +6 градусов.

Качественность обработанного продукта сохраняется на протяжении 20-ти часов. Поэтому низкая температура должна поддерживаться постоянно. Иначе вредные микроорганизмы снова начнут размножаться. Чтобы этого не допустить, температуру сырья, находящегося на хранении, нужно снизить до +2-+4 градусов. В такой среде размножение микробов невозможно, а хранение продукции продлевается до 72 часов.

Танк-охладитель молока закрытого типа, объем 2000 л.

• Танк из нержавеющей стали на ножках с лестницей, люком, мешалкой, круглым вращающимся распылителем воды, панелью управления, гибким шлангом для холодной и горячей воды (2 х 4 м)
• Холодильный агрегат герметичного типа danfoss
• Подставка для холодильного агрегата
• Монтажные материалы, вкл. фреон R22
• Щит управления холодильным агрегатом с пускозащитным автоматом и автоматом защиты от перепадов напряжения 200-500В, правильного чередования фаз и исчезновения фаз.
• Регулируемые ножки.
• Система автоматической очистки конденсатора.

"

Состояние	Новое
Объем, литры	2000
Серия	М2
Питание	380В
Компрессор	Danfoss