Форма для голландских сыров
Форма для голландских сыров
на 5000-7000 г, шарообразная, с поршнем под пресс
Форма для сыра на 5000-7000 г, шарообразная, с поршнем под пресс, для голландских сыров
Модель 0117/0
Для приготовления больших шарообразных головок твёрдых и полутвёрдых сыров, (для Гауды, Маасдама, Эдама, сыров с глазками) под салфеточное прессование
Шарообразная форма с закругленным дном и крышкой-прессом изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена. Очень прочная, тяжелая, толстостенная, подходит для прессования большим весом.
Подходит для формирования машинным способом.
Рассчитана на формирование круглой чуть приплюснутой головки сыра до 5-7 кг. Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру формы.
Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).
Внутренний диаметр 255 мм
Высота формы 150 мм
Толщина стенки 6 мм
Кол-во отверстий: дно - 8 шт, стенки - 12 шт
Диаметр отверстий 3 мм
Вес формы 1,250 кг
Производитель: Испания
сыр форма пресс 5000-7000
Страница товара:
https://rt-milk.ru/product/forma-dlya-gollandskih-syrov-na-5000-7000-g-sharoobraznaya-s-porshnem-pod-press