Комплекты оборудования для пастеризации ИПКС-013-1000 промышленные в модульном исполнении предназначены для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, питьевой воды, соков, вина и аналогичных по вязкости жидких продуктов.

Исполнение: модульное Производительность при температуре пастеризации 76°С: 1000 л/ч Температура поступающего продукта: 4°С Температура пастеризации: 76°С Максимально достигаемая температура продукта: 95°С Температура охлажденного продукта (соотношение продукт/вода - 1/3) относительно температуры хладагента: +3...+5 °С Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее: 30 с Уровень рекуперации тепловой энергии в регенараторе, не менее: 80 % Установленная мощность: 31 кВт Габаритные размеры: 1650х1150х1500 мм Масса: 490 кг