Линия производства смесей

для мягкого мороженого

цену уточняйте

(В наличии)

производство линия ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ СОСТАВ ЛИНИИ ВХОДИТ

Данные о продукции, ее технические характеристики, цену, наличие и условия доставки – уточняйте по телефону или в запросе на коммерческое предложение.
Оператор работает с 7:00 до 16:00 по Москве.

Комплект оборудования используется для производства мягкого мороженого. Смеси для мороженого необходимы для быстрого приготовления мороженого в автоматизированных аппаратах, различных блюд, десертов и коктейлей на его основе. Необыкновенный вкус, нежная консистенция привлекают множество клиентов, которые с огромным удовольствием заказывают во всевозможных заведениях данный вид мороженого.

ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ:

Приемка и подготовка сырья;
Приготовление смеси;
Гомогенизация смеси;
Стерилизация смеси;
Гомогенизация;
Охлаждение;
Розлив, упаковка, маркировка;
Созревание.

В СОСТАВ ЛИНИИ ВХОДИТ:

- емкости для приготовления смеси;
- стерилизационно-охладительная установка;
- устройство регулировки расхода;
- теплообменник пластинчатый с уравнительным баком и насосом;
- ванна плавления жира с насосом;
- узел восстановления, смешивания и диспергирования;
- насос центробежный;
- гомогенизатор;
- наполнитель асептический типа BaginBox;
- емкость наполнительная асептическая;
- насос асептический для вязких продуктов;
- трубопроводы и арматура.