Пастеризационно-охладительная установка молока ОГМ, ОГУ, ОГС, ОГЯ

цену уточняйте

(В наличии)

Данные о продукции, ее технические характеристики, цену, наличие и условия доставки – уточняйте по телефону или в запросе на коммерческое предложение.
Оператор работает с 7:00 до 16:00 по Москве.

Типовые пастеризационно-охладительные установки

Марка установки	Назначение	Производительность, л/час
ОГМ	Установка для выработки питьевого молока, со стандартными режимами: регенерация, пастеризация и охлаждение.	До 25 000
ОГУ	Универсальная установка, предназначена для выработки как питьевого молока, так и других кисломолочных напитков.	До 25 000
ОГС	Пастеризационно-охладиельная установка для тепловой обработки сливок различной жирности.	До 10 000
ОГЯ	Установка для обработки смесей мороженого.	До 10 000

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка (ПОУ) предназначена для тепловой обработки и охлаждения молочных смесей в непрерывном тонкослойном закрытом потоке. Технологический процесс при производстве молочных продуктов может регулироваться как в ручном режиме, так и в автоматическом.

Преимущества нашего оборудования:

Модульная конструкция, что позволяет существенно сэкономить производственные площади.
Высокая точность и стабильность поддержания температурных режимов.
Широкий выбор опций и дополнительного оборудования.
Конкурентоспособная цена.

Состав типовой пастеризационно-охладительной установки

Наименование	Назначение	Примечание
Приемный бак	Для промежуточного накопления молока поступающего на ПОУ	Оборудуется поплавковой системой поддержания уровня, а также датчиками предельного уровня продукта.
Насос подачи продукта на пластинчатый теплообменник	Насос осуществляет подачу продукта, воды или моющих растворов в ПОУ, в зависимости от текущего режима работы ПОУ.	В зависимости от типа ПОУ применяются центробежные, винтовые или ротационные насосы, как отечественного, так и зарубежного производства.
Пластинчатый теплообменник	В пластинчатом теплообменнике собственно и происходит тепловая обработка продукта.	В зависимости от типа ПОУ и температурных режимов обработки продукта определяется количество и тип пластин, количество и последовательность секций теплообменника. Применяются пластинчатые теплообменники Российского и зарубежного производства.
Выдерживатель трубчатый	В трубчатом выдерживателе происходит выдержка продукта при температуре пастеризации.	В зависимости от типа вырабатываемого продукта, применяются выдерживатели с различным времени выдержки, от 25 до 600 секунд и более.
Система переключающих клапанов и трубная обвязка. (ПРОДУКТ)	Для обеспечения направления потока продукта, а также его регулирования в рамках ПОУ, согласно технологических и температурных режимов работы.	Применяется высоко качественые трубы и трубопроводная арматура. Седельные и дисковые клапаны с ручным и пневматическим приводами зарубежного производства.
Система переключающих клапанов и трубная обвязка. (СЕРВИСНЫЕ СРЕДЫ) и подготовка горячей воды для секции пастеризации.	Для обеспечиня и регулирования подачи таких сред как вода, пар, воздух и др.	Трубороводная ,запорная и регулирующая арматура (затворы, клапаны, конденсатоотводчики и т.п.) импортного производства. Для подготовки горячей воды применяются меднопаяные теплообменники GEA или Alfa Laval.
Система управления.	Для управлением работой установки.	Пульт управления , как и сама ПОУ по желанию клиента может быть скомплектована с различной степенью автоматизации процессов, от полуавтоматической до полностью исключающей влияние человеческого фактора, с применением высокопроизводительных промышленных контроллеров.