Пластинчатые охладители PK — если они применяются в качестве предварительных охладителей — охлаждают фильтрованное молоко путем теплообмена молока с противотоком холодной воды (из артезианской скважины или водопровода). При противотоке примерно 1,5 литров воды на литр молока оно охлаждается до температуры, превышающей температуру воды примерно на 3° C.

Подогретая вода может использоваться на ферме для других целей (например, для поения животных).

Предварительно охлажденное молоко затем охлаждается в танке-охладителе до температуры хранения. Пластинчатые охладители PK могут применяться также с ледяной водой для моментального охлаждения.

Пластинчатые охладители PK:
• рассчитаны для применения при предварительном и моментальном охлаждении
• из нержавеющей стали
• в продаже имеется мощностью для охлаждения от 1.000 до 15.000 л молока в час (больше на заказ)

Преимущества вкратце:
• универсальный монтаж — можно смонтировать как на стену, так и на пол, входит в любой молочный блок
• надежно, легко промываются (1.4401)
• пластины производятся из нержавеющей стали марки 316-TI (устойчива к воздействию хлора и давления), рамы из 304-й нержавеющей стали
• в наличии любой мощности
• в продаже есть комбинированные модели для предварительного и моментального охлаждения