Пластинчатый теплообменник (ООЛ)

Пластинчатый теплообменник (ООЛ) предназначен для охлаждения молока на заводах и фермах молочной промышленности. Охлаждение молока происходит в изолированном тонкослойном непрерывном потоке с помощью ледяной воды.

Технические характеристики пластинчатых охладителей

Наименование	ООЛ-3	ООЛ-5	ООЛ-10 (001-У10)	ООЛ-25
Производительность дм3/ч	3000	5000	10000	25000
Температура молока на входе в аппарат, оС	30....35	30....35	20	20
Температура охлажденного молока, оС	2....6	2....6	2....6	2....6
Температура ледяной воды, оС	0....1	0....1	0....1	0....1
Хладоноситель	ледяная вода	ледяная вода	ледяная, холодная вода	ледяная, холодная вода
Потребление холода, кВт/ч	98	163	300	446
Поверхность теплообмена 1 пластины, м2	0,15	0,15	0,14	0,2
Число теплообменных пластин, шт	38	62	91	128
Рабочее давление в аппарате, кПа	250	250	300	310
Занимаемая площадь, м2	0,36	0,42	1,0	1,33
Длина, мм	900	970	1600	1900
Ширина, мм	400	400	700	700
Высота, мм	900	900	1400	1450
Масса, кг	190	230	540	840

Пластинчатый теплообменник – это сосуд, работающий под давлением, собранный из рифленых определенным образом пластин в пакетную конструкцию и размещенную на направляющих между плитами рамы. При этом пластины, образуют между собой каналы для прохождения потоков рабочей жидкости. Таким образом, циркулирующие вещества, входя и выходя через соединительные отверстия, обмениваются теплом друг с другом. Они как правило перемещаются в противоположных направлениях по щелевидным каналам, которые были образованы плотно прижатыми друг к другу гофрированными пластинами, но так же могут и в попутном направлении. Между собой пластины уплотняются прокладками из различных материалов NBR, EPDM, VITON, PTFE.

На самой пластине вокруг теплообменной поверхности и отверстий в специальную канавку закрепляются (а не вклеивются) резиновые уплотнения методом CLIP-ON. Уплотнения удерживаются на всех сторонах пластины с помощью специальных выступов , закрепляемых на пластине. Уплотнения вокруг отверстий – двойные для предотвращения утечки одной среды в другую. В случае повреждения уплотнения среда вытекает из теплообменника.