Сепаратор Ж5-ОСНС сливкоотделитель с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, предназначен для разделения цельного молока на сливки и пахту (обрат) с одновременной очисткой от механических загрязнений и слизи. Применяется в молокоперерабатывающей промышленности. Исполнение промышленное. Рекомендован МВК на высшую категорию качества.

Основные технические данные сепаратора Ж5-ОСНС

Производительность, не менее, л/ч: 10000

Частота вращения барабана, с-1 об/мин: 83±2(5000)

Потребляемая электроэнергия, В: 380

Количество комплектных тарелок, шт: 137

Электродвигатель:

Тип: 4AM160S4

Исполнение : IМ3081

Мощность, кВт: 15

Частота вращения, синхронная,с-1, (об/мин) : 25(1500)

Потребляемая мощность, кВт/ч : 13.2

Габаритные размеры, мм,не более:

Длина : 1200

Ширина : 850

Высота : 1850

Масса, кг : 390

Масса без двигателя, кг : 1255

Регулировка объемных соотношений : от 1:4 до 1:12

сливок к обезжиренному молоку

Объем грязевого пространства, дм3, не менее: 9.0

Давление на выходе обезжиренного молока, Па (кгс/см2), не более: 2.9*105(3.0)

Температура сепарирования: °С40

Давление буферной воды, Па (кгс/см2) не менее: 2,4.105(2,5)

Жирность обезжиренного молока по Герберу, %: 0,03

Параметры исходного молока:

Жирность, %: 3-5

Число Сокслет-Генкельса: 6-7,4 (соответствует 14-17,5 °Т)

Плотность: кг/дм31,026-1,033

Продолжительность хранения до сепарирования, ч: 24

Температура, °С:

Охлаждения: 6±2

Сепарирования, не менее: 40

Количество масла, необходимое для заливки в масляную ванну: дм3 7