Ванна длительной пастеризации молока ВДП-600
Ванна длительной пастеризации молока ВДП-600
цену уточняйте
Данные о продукции, ее технические характеристики, цену, наличие и условия доставки – уточняйте по телефону или в запросе на коммерческое предложение.
Оператор работает с 7:00 до 16:00 по Москве.
Ванны длительной пастеризации
Ванна длительной пастеризации предназначена для тепловой обработки с перемешиванием молока, молочных смесей, продуктов переработки молока. Ванна пастеризации состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус и наружную облицовку.
Из межстенного пространства вниз выведен патрубок для слива воды. К нему присоединены вентиль и трубопровод подачи холодной воды. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служат переливные трубы. Перемешивание продукта в ванне пастеризации осуществляется мешалкой, вращающейся от мотор-редуктора. Контроль за изменением температуры продукта и воды в межстенном пространстве осуществляется с помощью термопар. Технологический процесс:
Нагревание и пастеризация продукта с автоматическим поддержанием температуры в течение заданного времени, термостатическая выдержка или хранение продукта, охлаждение продукта, перемешивание продукта независимо от проводимого режима. Перемешивание продукта осуществляется мешалкой. Нагрев, термостатирование продукта и поддержание необходимой температуры может обеспечиваться встроенными ТЭНами, которые расположены в пространстве между наружной и внутренней ваннами - водяной рубашке. Охлаждение осуществляется циркулирующей в рубашке холодной или "ледяной" водой. Охлаждение производится проточной водой. Пульт управления позволяет задавать необходимую температуру продукта, которая поддерживается автоматически. Технические характеристики: Модель | ВДП -50 | ВДП -100 | ВДП -200 | ВДП -250 | ВДП -300 | ВДП -350 | ВДП -500 | ВДП -600 |
Объём, л | 50 | 100 | 200 | 250 | 300 | 350 | 500 | 600 |
Высота, мм | 970 | 970 | 1290 | 1360 | 1567 | 1590 | 1624 | 1829 |
Ширина, мм | 660 | 955 | 960 | 960 | 960 | 960 | 1060 | 1140 |
Мощн., кВт | 9 | 16 | 31 | 36 | 40 | 46 | 50 | 62 |