Гомогенизатор М6-ОГА применяется для сливочного масла и спредов. Он улучшает вкусовые и физические качества сливочного продукта. Уральский завод пищевого оборудования предлагает приобрести сертифицированные гомогенизаторы для масла по выгодной цене. Для него характерны высокая производительность и соответствие требованиям пищевой промышленности. Гомогенизатор используется для сливочной продукции, полученной методом взбивания. Оборудование от завода УЗПО улучшит качество масла вашего производства:

• Уплотнит консистенцию;
• Распределит влагу;
• Наделит вкусовой стойкостью, сохраняющейся даже при долгом хранении.

Также гомогенизаторы применяются перед мелкой фасовкой после длительного хранения продукта. Они придают аккуратный вид расфасованным брикетам и снижают их потерю влаги.

Конструкция гомогенизатора и технология производства

Конструкцию гомогенизатора М6-ОГА составляют корпус со шнеками, привод, станина, приемный бункер, насадки и ротор как главная производственная часть. Процесс изготовления начинается с бункера, куда подается масло. Затем оно пропускается через ротор при помощи шнеков, вращающихся в разных направлениях. Конечный продукт проходит через кран с диафрагмой в бункер фасовочного автомата. Гомогенизатор используется как отдельное оборудование, а также в составе производственной линии вместе с расфасовочным аппаратом.

Технические характеристики

Наименование характеристики	Характеристика
Производительность (кг/ч)	760 — 1520
Тип регулирования производительности	Бесступенчатый
Температура масла при загрузке (°С)	+11 — 15
Температура масла после гомогенизации (°С)	+13 — 15
Частота вращения ротора (об/мин)	700
Количество лопастей роторов	12, 16, 24
Мощность электродвигателя ротора (кВт)	15
Допустимое напряжение сети (В)	220/380
Число шнеков	2
Длина (мм)	1850
Ширина (мм)	720
Высота(мм)	1430
Масса (кг)	895