Оборудование для восстановления молока и постановки молочной эмульсии (узел смешивания) наиболее востребовано предприятиями, расположенными в регионах с неразвитым молочным скотоводством и выраженным недостатком молочного сырья, а также перерабатывающими предприятиями, в ассортименте которых присутствуют различные рекомбинированные продукты, такие как продукт творожный, продукт сметанный, сырный продукт и другие продукты в состав которых входят сухое молоко, сухая сыворотка и не молочные компоненты (растительный жир, стабилизационные системы).

• емкостью технологической для молочной эмульсии, ее циркуляции и выдержки после восстановления для раскрытия молочных белков;
• аппаратом теплообменным трубчатым для поточного нагрева молочной смеси до температуры необходимой для внесения дополнительных ингредиентов (растительного жира, стабилизаторов);
• системой трубопроводов для обеспечения непрерывной циркуляции в системе "емкость-диспергатор-емкость" для эффективного диспергирования и создания более однородной эмульсии;
• ванной плавления жира (ВПЖ)

• стол с воронкой для загрузки сухих компонентов;
• роторно-пульсационный аппарат (диспергатор) различной мощности;
• Пульт управления различной степени автоматизации