Рекуператор (система рекуперации тепла), представляет собой теплообменник, который использует тепло, выделяемое фреоном компрессора танка-охладителя молока, для нагрева воды. Изготавливается из нержавеющей стали, устанавливается на монораме с резервуаром для молока. Температура горячей воды находится в диапазоне от 55° до 60°C.

Горячую воду, нагретую рекуператором тепла, рекомендуется использовать для:

-- Промывки доильной системы до и после доения

-- Промывки ёмкости танка-охладителя молока

-- Потребности рабочего персонала

-- Иные потребности

Нагретая вода используется только в технических целях.