Сыроварня с рабочим объемом 6300л. Внутренняя часть из пищевой нержавеющей стали aisi304 толщиной 3мм. Рубашка под пар по всему дну (коническое) и всей стенке ёмкости.

Комплектация:

• 2 лиры синхронного хода с ножами, разборные, съёмные
• 2 крана д100 на слив продукта
• 1 кран д50 для слива сыворотки
• 2 моечных головки
• 2 фонаря подсветки
• 1 люк д500
• 2 датчика температуры
• 4 регулируемые опоры
• 1 дыхательный клапан

Комплектация может меняться в зависимости от Ваших потребностей и пожеланий.