При невысоких объемах хранения сырья целесообразно купить молокоохладитель открытого типа, имеющий небольшие габариты и экономно расходующий электроэнергию. Высокотехнологичная теплоизоляция гарантирует низкие эксплуатационные затраты при высокой продуктивности оборудования.

Предприятие производит танки-охладители молока открытого типа с вместимостью от 100 до 3000 литров сырья. Молочные танки выпускаются в вертикальном и горизонтальном исполнении. Технологические возможности танков, изготовленных из пищевой нержавеющей стали и оснащенных французскими холодильными агрегатами, обеспечивают:

получение нужных температурных значений молока в предельно короткий срок обработки; возможность программировать температуру обработки продукта; полный слив молока из емкости за счет продуманной конструкции сливного устройства; безотказную работу приборов контроля и систем управления.

Особенность устройства охладителя молока открытого типа состоит в возможности осуществлять доступ к емкости с 2-х сторон за счет наличия крышек, закрепленных на поперечной перекладине. Конструкция обеспечивает легкую эксплуатацию установки.

Молочный танк открытого типа надежно закреплен на основании в виде металлической рамы, оснащенной регулируемыми ножками, и имеет эффективную теплоизоляцию. Охлаждение молока происходит при контакте с поверхностью испарителя, а равномерность процесса обеспечивает постоянное перемешивание продукта в резервуаре.

Мешалка смонтирована на средней перекладине, и вращается посредством редукторной передачи от мотора со скоростью, исключающей изменение качественных характеристик продукции. Система охлаждения автоматически поддерживает заданные параметры с погрешностью в 1 °С. Возможно дополнительное оснащение устройством автоматической промывки, которое делает уход за установкой удобным и легким.