Установка охлаждения и прессования творога
Установка охлаждения и прессования творога
в мешочках марки УПТ
цену уточняйте
Данные о продукции, ее технические характеристики, цену, наличие и условия доставки – уточняйте по телефону или в запросе на коммерческое предложение.
Оператор работает с 7:00 до 16:00 по Москве.
Применяется для отделения сыворотки и одновременного охлаждения творожного сгустка.
Творожным сгустком наполняют лавсановые мешочки, затем их помещают в барабан установки УПТ. При вращении барабана происходит прессование творога под собственным весом и нормализация его по влаге. Сыворотка стекает в поддон, расположенный под барабаном и отводится.
В процессе отделения сыворотки во внутреннюю полость труб барабана УПТ подается хладоноситель — рассол или ледяная вода.
Технические характеристики установки УПТ
Наименование | Значение |
Производительность, кг/час, не менее | 130 |
Продолжительность рабочего цикла, час, в т. ч. | 3 |
Количество продукции за рабочий цикл, кг. | 390 |
Температура, °С, | |
— Хладагента (рассола) | -5-6 |
— Сгустка перед прессованием | 25 30 |
— Творога после прессования | 25 |
— Творога после охлаждения | 14 |
Потребление холода, кВт | 2,2 |
Установленная мощность, кВт | 0,12 |
Габаритные размеры мм, не более: | |
— длина | 2600 |
— ширина | 1240 |
— высота | 1600 |
Масса, кг, не более | 640 |
творог охлаждение установка пресс
Страница товара:
https://rt-milk.ru/product/ustanovka-ohlazhdeniya-i-pressovaniya-tvoroga-v-meshochkah-marki-upt