Данная установка представляет из себя прототип холодильной установки СМ-1250. С целью удешевления себестоимости изготовления используется пригодная для дальнейшей эксплуатации молочная ванна ёмкостью 1250л., остальные узлы и сборочные единицы не имеют срока наработки. т.е. являются новыми. Установка укомплектована герметичным холодильным агрегатом MGM-032; 028 французской фирмы «Мaneurop» на хладоне – R 22. Пульт управления укомплектован средствами защиты электрооборудования, сигнальной арматурой аварийного режима, переключателем режимов работы, пуско-регулирующей аппаратурой, микропроцессорным терморегулятором, на табло которого выводится световая индикация режимов настройки и температуры молока в молочной ванне. Установка имеет выполненный процесс пусконаладочных работ и полностью готова к эксплуатации после подключения электроэнергии и заправки бака водой.