Описание: Предназначена для подогрева или пастеризации молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, одностенной крышкой, встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Объем ванны, не менее, л125
• Рабочий объем ванны, не более, л100
• Максимальная температура нагрева продукта, °С95
• Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин60
• Частота вращения мешалки, об/мин35
• Диаметр сливного отверстия, мм50
• Установленная мощность, кВт12,5
• Габаритные размеры, не более, мм800x900x1700
• Масса, не более, кг110