Камера созревания для сыров

Предназначена для созревания сыров различных видов.

Оснащена автоматикой для регулирования температуры и влажности, необходимых для созревания сыров.

Камера собирается из ”сэндвич”-панелей. Панели состоят из толстого слоя теплоизоляции (пенополиуретан BASF), покрытого с двух сторон листовым металлом (финский окрашенный горячеоцинкованный стальной лист, толщиной 0,5 мм). Окрашенный металл покрыт защитной полиэтиленовой плёнкой толщиной 150 мк.

Для половых панелей применяется сталь толщиной 1,2 мм.

Торцевая часть панелей сделана из ударопрочного ПВХ-пластика специального профиля. Конструкция профиля (типа ”шип-паз”) позволяет легко соединять и разъединять панели между собой.

Путём набора стандартных панелей можно комплектовать камеры различных типоразмеров.

Габаритные размеры: 1960х1960х2200 мм. Объем: 6.6 м3.

Данная камера подходит для единовременного хранения (созревания) 350-400 головок сыра массой 1 кг.

Возможна поставка камер больших объемов и с внутренними перегородками.

Звоните или пишите!