Творожная ванна
Творожная ванна
Конструктивно творожная ванна представляет собой установленный на 4 опорах или больше, резервуар в форме полуцилиндра, концентрично к которому приварена теплообменная рубашка с находящимся в ней инжектором для подачи в теплоноситель пара. Процесс поддержания температуры находящегося в резервуаре молока (после внесения в него специальных заквасок) осуществляется подачей под давлением водяного пара в воду, которая предварительно заливается в теплообменную рубашку творожной ванны. Вода, отдавая тепло через стенку резервуара, нагревает находящееся в нем сквашиваемое молоко, что в конечном итоге приводит к образованию творожного сгустка. ВТН-1000; ВТН-2500.
Теги для этого товара:
Страница товара:
творог ванна ВТН-1000 ВТН-2500
Страница товара:
https://rt-milk.ru/product/tvorozhnaya-vanna
Похожая продукция
Реактор - термосбраживатель эмалированный
цену уточняйте
Охладитель творога ОТ-2
цену уточняйте
Охладитель творога ОТ- 1
цену уточняйте
Ванна-охладитель молока объемом от 300 до 2 000 литров
цену уточняйте